Sluka svraskalá - Rozites caperata - Pašupinovka obyčajná

2. srpna 2012 v 14:19 | Zase jedna z hub, na kterou se již dávno tomu zapomnělo. Vrací se do lesů? |  Sluka svraskalá
Sluka svraskalá

Zde je opět jedna z plodnic, v tomto případě sluka svraskalá, která je naprosto úžasným a neopakovatelným uměleckým dílem. Podobné, Matičkou přírodou stvořené, houby - miluji.

Přivřete oči a zadívejte se na snímek. Už to vidíte?

Sluka svraskalá není mezi houbaři tak moc známá. Důvody jsou dva: Již je to dlouho, tak jako u jiných druhů hub, že z lesů vymizela. Pravděpodobně to měly na svědomí kyselé deště. Chemie v ovzduší. Bývávaly jí plné lesy. Nově přicházející houbařské generace jí tak nemohly poznat. Druhým důvodem je, že roste ve vyšších polohách. Tak se stává - a viděl jsem to v nedávných dnech na Šumavě na vlastní oči - že houbaři z vnitrozemí kolem ní chodili a vůbec nevěděli, jakou vynikající houbu, pro kuchyňské využití, nechávají ležet ladem. Možná to trochu vypadá, že se, tak jako i mnohé další druhy, začíná do lesů vracet. A to by bylo moc dobře.

Starý pan Smotlacha říkával, že sluka roste v lesích všeho druhu a místy je velmi hojná. Dále zdůraznil, že jí počítáme mezi velmi dobré trhové houby. Lze jí upotřebit v nejrůznějších kuchyňských úpravách. V některých krajích je téměř neznámá. Tolik pan Smotlacha.

Ale pozor. Je třeba se jí naučit v praxi se zkušeným houbařem. Neznalí by jí mohli zaměnit s některým z pavučinců, které nejsou pro lidský organismus bezesporu vhodní!!! Sluka dokonce mezi pavučince patří.

(...dopíši někdy později.)

MYKOLOGICKÉ ÚDAJE: /
 

17 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 blog | 2. srpna 2012 v 14:30 | Reagovat

Vy co to umíte s počítači dotvořte snímek slukypodle svého a pošlete na burle@seznam.cz. Ty nejvydařenější nejen že uveřejním na burle.blog.cz, ale nechám udělat fotografii A1 a pod vaším příjmením jí budu vystavovat po celé republice. Stejně jako ukazujeme s velkým úspěchem hřiba prdelku. Tento snímek má tak velký úspěch, že ho pořadatelé zakrývají rouškou a ukazují pouze dospělým lidem.

2 pepíček | 6. srpna 2012 v 8:59 | Reagovat

Máš smůlu,lidi tě už dobře znyjí tykže zbytečně žebráš

3 my-heartworld | 6. srpna 2012 v 17:48 | Reagovat

Pěkný ;)

4 Jura | 8. srpna 2012 v 15:26 | Reagovat

Vždyt jich roste jak prašivek, jak že vymizela

5 Merry | 11. srpna 2012 v 12:31 | Reagovat

Juro, já ale také sluky nacházím zřídka. Kde je sbíráš?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama