Pětiprstka žežulník – rostlina léčivá a magická

27. května 2014 v 14:14 | Jiří Patočka |  - - pětiprstka žežulník
Pětiprstka žežulník (Gymnadenia conopsea) je eurasijský druh orchideje z čeledi vstavačovitých (Orchidaceae), který na severu zasahuje až do subarktických oblastí Skandinávie a na východě až na Sibiř a Dálný východ. U nás byla kdysi hojným druhem, ale nyní je vzácná. Roste na suchých stráních, loukách a pastvinách od pahorkatiny až do hor. Pětiprstka žežulník patří k silně ohroženým druhům naší květeny a je chráněna zákonem v kategorii ohrožených druhů. Současně je zařazena k druhům pod ochranou mezinárodní úmluvy CITES. Druh je geneticky dosti variabilní (Gustafsson, 2000, 2003).

Již od středověku je této bylině přiřazována značná moc léčebná i magická. Pokud jde o její magickou moc, chybí jako důkaz dostatek věrohodných pramenů. Pokud jde o moc léčebnou, jsme na tom trochu lépe. Ze sušených hlíz pětiprstky, stejně jako z hlíz jiných vstavačovitých rostlin, je v mnoha východních zemích připravován prášek zvaný salep (sah salep, sahlep, sachlab, sahlab), ze kterého je připravován stejnojmenný horký nápoj. Ten je pro vysoký obsah minerálů (vápník, fosfor, zinek) a vitamínů (A, B a C) považován za posilující nápoj a také účinné afrodisiakum. Nápoj má podobu řídké kaše a připravuje se ze směsi jemně namletého salepového kořene a zázvoru.

Nápoj se dochucuje skořicí a sladí se vanilkovým cukrem. Na Blízkém Východě se nápoj podává v malých šálcích, často jako příloha k čaji či vodní dýmce, nebo v zimě na zahřátí jako posilující nápoj. V Turecku je považován za lék proti nachlazení. Pětiprstka žežulník nachází široké uplatnění také v tibetské lidové medicíně (Yang et al., 2009).

Výzkumy farmaceutických chemiků objevily v pětiprstce řadu biologický účinných látek (Morikawa et al., 2006a,b; Yue et al., 2010; Zi et al., 2010). Jsou to např. deriváty kyseliny glukosyloxybenzyl 2-isobutyl-jablečné (Li et al., 200). Potenciální využití v medicíně nabízí zejména látky, které se nachází v ethanolické extraktu rostliny. V experimentu na potkanech léčí plicní fibrózu vyvolanou účinkem křemičitého prachu (Wang et al., 2007).

Pětiprstka žežulník je také jednou z terestriálních orchidejí, u níž jsou studovány její symbiotické houby (Stark et al., 2009)


Literatura:

Gustafsson S, Lönn M. Genetic differentiation and habitat preference of flowering-time variants within Gymnadenia conopsea. Heredity (Edinb). 2003; 91(3): 284-292.

Gustafsson S. Patterns of genetic variation in Gymnadenia conopsea, the fragrant orchid. Mol Ecol. 2000; 9(11): 1863-1872.

Li M, Guo SX, Wang CL, Xiao PG. Quantitative determination of five glucosyloxybenzyl 2-isobutylmalates in the tubers of Gymnadenia conopsea and Coeloglossum viride var. bracteatum by HPLC. J Chromatogr Sci. 2009; 47(8): 709-713.

Morikawa T, Xie H, Matsuda H, Wang T, Yoshikawa M. Bioactive constituents from Chinese natural medicines. XVII. constituents with radical scavenging effect and new glucosyloxybenzyl 2-isobutylmalates from Gymnadenia conopsea. Chem Pharm Bull
(Tokyo). 2006a; 54(4): 506-513.

Morikawa T, Xie H, Matsuda H, Yoshikawa M. Glucosyloxybenzyl 2-Isobutylmalates from the tubers of Gymnadenia conopsea. J Nat Prod. 2006b; 69(6): 881-886.

Stark C, Babik W, Durka W. Fungi from the roots of the common terrestrial orchid Gymnadenia conopsea. Mycol Res. 2009; 113(Pt 9): 952-959.

Wang J, Zeng JB, Zhao XF, Li Q, Wang SX. [Effects of Gymnadenia conopsea alcohol extract on collagen synthesis in rat lungs exposed to silica and its mechanism of antioxidative stress]. Zhong Xi Yi Jie He Xue Bao. 2007; 5(1): 50-55.


Yang B, Li S, Zhang R, Wang Y, Shi J. [Quantitative analysis of four active constituents in Tibetan herb Gymnadenia conopsea by high-performance liquid chromatography]. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2009; 34(14): 1819-1822.

Yue Z, Zi J, Zhu C, Lin S, Yang Y, Shi J. [Constituents of Gymnadenia conopsea]. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2010; 35(21): 2852-2861.

Zi JC, Lin S, Zhu CG, Yang YC, Shi JG. Minor constituents from the tubers of Gymnadenia conopsea. J Asian Nat Prod Res. 2010; 12(6): 477-4784.

Poznámka: S velkou pravděpodobností se na pětiprstky pojedeme brzy podívat. Potom k článku vložíme nejnovější fotografie.
 

21 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Václav Burle | 28. května 2014 v 22:55 | Reagovat

Vážený čtenáři. Vystupujte zde pod pravým příjmením a nebudu mít problém Vás mazat. Urážet anonymně není od Vás vůbec hezké.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama